Щеки buccae снаружи покрыты кожей, изнутри слизистой оболочкой рта tunica mucosa oris между которыми расположена щечная мышца, m buccinator. Подкожная клетчатка, более или менее развитая, всегда толще в центральных отделах щеки. Между m masseter и m buccinator находится ограниченное скопление жира, известное под названием жирового тела щеки corpus adiposum buccae. На слизистой оболочке щек открываются в небольшом числе протоки слизистых щечных желез glandulae buccales, тела которых расположены в подслизистой основе, а также частично между мышечными пучками m buccinator. Железы щеки, лежащие соответственно области последнего большого коренного зуба (моляра), называются молярными железами glandulae molares. На уровне верхнего второго большого коренного зуба на слизистой оболочке каждой щеки имеется сосочек околоушной железы, papilla parotidea, где открывается околоушный проток, ductus parotideus. Слизистая оболочка щек продолжается в слизистый покров альвеолярных отростков верхней и нижней челюстей